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햄찌개
김선희
2018.08.10 78 7
얼큰한 김치찌개가 있으면 다른 반찬이 없어도 밥 한그릇 맛있게 먹을 수 있잖아요

보통 김치찌개에는 비계가 붙은 돼지고기를 넣어야 맛있게 끓일 수 있지만

돼지고기 대신에 햄이나 참치를 넣어도 맛있는 거 같네요

김치 부대찌개 보면 스위트콘 같은 통조림 옥수수알도 넣던데요

매콤하고 칼칼한 맛이 나는 김치찌개 한 숟갈을 떠 먹을 때 입에 고소한 옥수수알이 터지며 맛있는 맛이 나는데요

김치찌개에 햄과 참치를 같이 넣으면 건더기가 풍부해지고 양도 많고 맛있잖아요

아니면 햄이나 참치 하나만 넣고 끓여도 국물맛이 끝내주고 한 끼를 배부르게 먹을 수 있게 도와주죠

아이들은 햄과 참치를 좋아하니까 김치를 좋아하지 않는 아이들도 햄과 참치를 넣은 김치찌개를 더 맛있게 먹을 거 같고

아빠의 술안주로도 맛있는 찌개요리인 거 같네요

보글보글 끓여낸 김치찌개에 고소한 두부튀김에  따뜻한 밥 한그릇에 한 끼 먹으면 든든하게 맛있게 먹을 수 있겠지요

  
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